美萍餐饮ERP西餐厅实施方案

餐饮信息化建设、餐饮软件设计最初模型是西餐厅，或者说，所有研究餐饮行业信息化程式的应用原型都是西餐厅；也因为西餐厅有较多的应用研究，西餐在世界范围内都容易做标准化。

西餐容易做标准化，用"菜品成份"可以便捷、有效的管理物料（食材）消耗，每天可以根据菜品所卖出的份数计算出物料的消耗情况，并自动扣减库存数量，精确计算出每日食材消耗的成本。

另外美萍餐饮ERP团队在与多店实施过的西餐厅沟通后注意到西餐厅对于套餐的管理是非常灵活与多样的。在菜品增加，后厨打印都有西餐厅经营独到的特色。

美萍餐饮ERP前台营业优化了套餐的使用，套餐不但可以直接进行套餐换菜，还可以自定义临时套餐，操作可以导入修改其它套餐菜品，优化了后厨的传菜单样式，提高了企业用户的点菜、传菜效率做到了集约化的管理，同时减轻了前台与后厨传菜的压力。

实施方案

根据用户的经营场所配置前台营业（收银）站点，收银站点配置POS单打印机。后厨配置后厨单打印机，前厅配置营销预定站点处理会员增、改、冲值操作与客人预定。后台配置库存管理，系统设置，经理查询站点。有条件的可以增加出品划菜站点，配置无线点菜设备（安卓点菜宝、安卓电子菜谱、苹果点菜宝、手持无线点菜宝）来提升级用户体验和经营品质。还可以选配会员连锁模块，WEB经理查询。另外对于有特殊需求的用户还可以增加微信营销管理模块。整体配套的软硬件请咨询售前顾问（电话0371-55029879），也可以拔打全国400-888-3694服务电话。